Cách làm món
Cà ri thỏ
Danh sách video
Cà Ri Thỏ | Cách Nấu Cà Ri Thỏ Đơn Giản Nhất Ai Cũng Làm Được - Tasty Party
Cách Nấu Cà Ri Thỏ vừa bổ dưỡng ,lạ miệng | Kien em cooking
CÀ RI THỎ thơm ngon mới lạ, nhậu bao ghiền TRANG HUỲNH kênh NẤU ĂN và ẨM THỰC
Cách Nấu Cà Ri Thỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng mà lạ miệng ai cũng thích
Thỏ nấu cà ri ❣️
Cà Ri Thỏ
Dậy nấu món: THỊT THỎ CARY
🐇 THỎ XÀO LĂN | Thỏ xào lăn thơm nức cà ri nước cốt dừa Hấp Dẫn đổi vị bữa cơm BY CÔ BẢY
Nguyên liệu
- - 1 kg thịt thỏ (phần đùi, chặt miếng vừa ăn)
- - 2 củ cà rốt (cắt miếng vừa ăn)
- - 2 củ khoai tây (cắt miếng vừa ăn)
- - 1 trái dừa tươi (lấy nước)
- - 300 ml cốt dừa
- - 1 gói sữa tươi không đường
- - 1 hũ cà ri dầu
- - 5 cây sả (đập dập)
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - muối
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - đường
- - tiêu
- - 1 muỗng canh bột năng
- - ớt hoặc sa tế (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ướp thịt thỏ với 1 muỗng canh hành tỏi băm, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và hũ cà ri dầu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 1 giờ.
- Trong khi chờ thịt ngấm, chuẩn bị các loại củ. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm, sau đó cho sả đập dập vào xào cho dậy mùi thơm. Tiếp theo, cho thịt thỏ đã ướp vào xào săn lại. Thêm khoai tây, cà rốt và 1 tô nước vào nồi, đun sôi. Sau khi sôi, cho nước dừa tươi, cốt dừa và sữa tươi vào, đun sôi lại lần nữa. Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với một ít nước, từ từ đổ vào nồi cà ri, khuấy đều để tạo độ sánh. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt hoặc sa tế.
