Cách làm món
Lạp Xưởng Rim Trứng Cút
Danh sách video
Lạp Xưởng Rim Trứng Cút Siêu Bắt Cơm
Cách làm LẠP XƯỞNG RIM TRỨNG CÚT lạ miệng thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp
Nấu nhanh với món Lạp Xưởng Rim Trứng Cút siêu bắt cơm | Hồng Nguyễn
Cách làm món lạp xưởng kho trứng cút thơm ngon lạ miệng @levyfamily5706
Lạp xưởng kho trứng cút đơn giản mà ngon
Lạp xưởng kho trứng cút với thịt ba rọi lâu lâu làm món này ăn sạch nồi cơm | thánh sầu đâu
Cách làm LẠP XƯỞNG KHO TRỨNG CÚT ăn hao cơm
Nguyên liệu
- - Lạp xưởng
- - Trứng cút
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tỏi
- - Tương ớt
- - Bột ngọt
- - Hành lá
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch trứng cút, luộc chín, bóc vỏ và để ráo. Luộc sơ lạp xưởng để giảm bớt dầu mỡ, sau đó vớt ra và thái xéo thành các lát dày vừa ăn.
- Pha nước sốt rim bằng cách trộn nước mắm, đường, tương ớt và bột ngọt theo khẩu vị. Có thể thêm một chút nước lọc để điều chỉnh độ sánh.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo nóng. Cho trứng cút vào chiên sơ đến khi hơi vàng. Tiếp theo, thêm lạp xưởng vào chiên cùng đến khi các cạnh hơi cong lên thì gắp ra, để riêng.
- Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho trứng cút và lạp xưởng đã chiên vào chảo nước sốt, đảo đều để trứng và lạp xưởng ngấm đều gia vị.
- Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
