Cách làm món
Thịt kho tương
Danh sách video
THỊT KHO TƯƠNG HỘT đơn giản thơm ngon | Bếp Của Vợ
THỊT KHO TƯƠNG GIẢN DỊ QUÊ NHÀ | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 9 - CKK
Thanh Trieu - THỊT BA RỌI KHO TƯƠNG HỘT ĐƠN GIẢN MÀ NGON TUYỆT - video 4k
Thịt Heo Kho Tương Ngon Tuyệt Hảo
Nguyên liệu
- - 600 g thịt ba chỉ
- - 20 quả trứng cút
- - 200 g tôm sông nhỡ
- - đường
- - hạt nêm
- - nước mắm ngon
- - tương bần
- - tương ớt
- - bột canh
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt ba chỉ, cắt miếng vừa ăn. Sử dụng nồi chiên không dầu, chiên sơ thịt ba chỉ cho đến khi vàng cạnh.
- Luộc chín trứng cút, bóc vỏ. Tôm bóc nõn, làm sạch. Chiên sơ trứng cút và tôm trong nồi chiên không dầu đến khi se lại.
- Thắng đường đến khi có màu cánh gián đẹp mắt. Cho thịt ba chỉ, tôm và trứng cút vào nồi, đảo đều để ngấm màu đường. Nêm nếm hạt nêm, bột canh, nước mắm ngon, tương bần và tương ớt. Đổ khoảng 100ml nước lọc, đun liu riu trong nồi đất khoảng 2 tiếng để thịt mềm và thấm đều gia vị.
