Cách làm món

Nộm mướp

Name: Nộm mướp
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 500 gram mướp; 1 củ cà rốt; 1 quả chanh; 2 quả ớt; 1 thìa cafe mì chính; 1 thìa canh đường; 1 thìa cafe bột canh; 1 bát con lạc rang giã nhỏ; ít rau mùi thái nhỏ

Danh sách video

Cách Nộm Mướp Đắng Ngon Giòn Đơn Giản Dễ Làm|Bếp Nhỏ 365

Cách làm nộm mướp Nhật giòn ngon siêu đơn giản_Vietnamese cuisine@simplelivingvn6725

NỘM MƯỚP ĐẮNG RUỐC TÔM - Món ngon GIẢI ĐỘC, ĐẸP DA I TÔI VÀO BẾP

Hướng dẫn cách làm Nộm mướp đắng với #Feedy | Feedy VN

cách làm món nộm mướp đắng / món ăn người Việt / viec vat gia dinh

Vợ Hướng Dẫn Cách NỘM MƯỚP ĐẮNG Ăn Ngon Không Đắng - Bitter Melon

Nguyên liệu

- 500 gram mướp
- 1 củ cà rốt
- 1 quả chanh
- 2 quả ớt
- 1 thìa cafe mì chính
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa cafe bột canh
- 1 bát con lạc rang giã nhỏ
- ít rau mùi thái nhỏ

Các bước chế biến

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hai đầu, nạo sợi. Trộn mướp với một ít muối, để yên trong 20 phút. Sau đó, bóp kỹ để loại bỏ nước, rửa lại bằng nước sạch và vắt ráo.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
Vắt chanh lấy nước cốt. Trong một bát lớn, trộn nước cốt chanh với mì chính, đường, bột canh và ớt băm nhỏ, khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.
Cho mướp, cà rốt, rau mùi và lạc rang vào bát gia vị, trộn đều. Để nộm ngấm gia vị trong khoảng 5 phút trước khi thưởng thức.