Cách làm món
Bắp bò hầm tiêu xanh
Danh sách video
BẮP BÒ HẦM TIÊU XANH thịt thơm mềm dẻo vị ngọt thanh dễ nấu hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh - Cách nấu đơn giản, thịt mềm thơm màu đẹp mắt
Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh ngon | Có thể dùng đãi đám giỗ
Bò Hầm Tiêu:Cách Làm Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh Mềm Ngon Không Hôi Mùi Bò 127
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Bắp Bò Nấu Tiêu Xanh Món Ngon Mỗi Ngày
Hướng dẫn cách làm món Bắp Bò Nấu Tiêu Xanh - Món ngon đãi khách
CÁCH LÀM BẮP BÒ NẤU TIÊU XANH THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - Bắp bò
- - Cà rốt
- - Cà chua
- - Tiêu xanh
- - Hành tây
- - Hành tím
- - Tỏi
- - ml Nước dừa tươi (hoặc nước lọc)
- - Ngò gai
- - Nước mắm
- - Nước tương
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Dầu hào
- - Dầu ăn
- - Ngũ vị hương
- - Ớt sa tế
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp bò, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với các loại gia vị như nước mắm, nước tương, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, ngũ vị hương và ớt sa tế. Thêm một ít tiêu xanh đập dập để tăng hương vị. Ướp thịt ít nhất 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Xay nhuyễn cà chua và đun trên bếp đến khi cô đặc lại thành sốt cà chua. Hoặc có thể sử dụng sốt cà chua đóng hộp để tiết kiệm thời gian.
- Thái hành tây thành miếng vuông vừa ăn. Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa cho đẹp mắt. Bào mỏng một phần hành tây và thái nhỏ ngò gai để trang trí món ăn.
- Phi thơm hành tây và hành tím băm nhỏ. Cho thịt bò đã ướp vào xào cùng với sốt cà chua đến khi thịt săn lại.
- Đổ nước dừa hoặc nước lọc vào nồi sao cho ngập thịt bò. Nếu sử dụng nước lọc, nêm thêm một chút đường để tạo vị ngọt tự nhiên. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm đến khi thịt bò mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành tây, cà rốt và một vài nhánh tiêu xanh vào hầm cùng.
- Múc bắp bò hầm tiêu xanh ra tô, rắc hành tây bào mỏng và ngò gai lên trên để trang trí. Món này dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
