Cách làm món
Bún Khô Chiên
Danh sách video
Cách làm bún khô kẹp thịt chiên giòn rụm siêu ngon món hot hiện nay!
cách làm bún khô kẹp thịt chiên giòn rụm siêu ngon,hót hiện nay.
Bún Chiên Giòn, Ngon Tuyệt
Nguyên liệu
- - Bún khô
- - Thịt băm
- - Trứng gà
- - Nấm hương
- - Mộc nhĩ
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Ngâm bún khô trong nước nóng khoảng 5 phút cho đến khi mềm.
- Trộn thịt băm với nấm hương và mộc nhĩ đã thái nhỏ, thêm hành lá thái nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa ăn và ướp trong khoảng 20 phút. Sau đó, đập trứng vào hỗn hợp và trộn đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Rải một lớp bún khô đều khắp mặt chảo, sau đó đổ hỗn hợp thịt băm lên trên, dàn đều. Cuối cùng, phủ thêm một lớp bún khô lên trên cùng.
- Chiên bún ở lửa nhỏ cho đến khi vàng đều cả hai mặt và giòn.
- Thưởng thức bún khô chiên nóng hổi, ăn kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
