Cách làm món

Thịt bằm xào đậu phụ

Danh sách video

Video 1
ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM Cách làm này nhanh gọn lẹ đổi món bữa cơm cực ngon |Nhamtran FV
Video 2
ĐẬU PHỤ TƯƠI XỐT THỊT BĂM với nước xốt ớt thần thánh | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 3
Hướng dẫn cách làm món ĐẬU PHỤ SỐT THỊT BĂM KIỂU THÁI | Feedy TV
Video 4
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN , Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 5
Cách làm món ĐẬU PHỤ XÀO THỊT BẰM SỐT CHUA NGỌT đơn giản mà rất đưa cơm/ By Cooking DT

Nguyên liệu

  • - 2 cup đậu phụ cắt miếng vừa ăn
  • - 100 gr thịt bằm
  • - 0.5 củ cà rốt xắt hạt lựu
  • - 1 Tbsp ớt tỏi bằm
  • - 2 Tbsp dầu olive
  • - 1 Tbsp nước tương Maggi
  • - 0.5 Tbsp dầu hào
  • - 1 tsp đường
  • - 0.125 cup nước kim chi
  • - 0.25 tsp muối
  • - 0.25 tsp giấm đen
  • - 0.5 cup nước

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu theo định lượng đã được liệt kê.
  2. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho tỏi ớt bằm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bằm vào xào đến khi thịt chín tái. Thêm cà rốt, đậu phụ, nước kim chi, nước tương, dầu hào, đường, muối, giấm đen và nước. Đảo đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi các nguyên liệu chín và thấm đều gia vị.
  3. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Công thức liên quan

Thịt bằm xào đậu phụ