Cách làm món
Sữa chua ủ máy
Danh sách video
Đập hộp Máy Làm Sữa Chua Bear và Hộp lọc sữa chua Hy Lạp mua trên SHOPEE
Vài bước bạn có thể làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon - Vietnamese Yogurt - Cuôc Sống Mỹ
Nguyên liệu
- - 1 hộp sữa đặc có đường
- - 2 bịch sữa tươi có đường
- - 1 hũ sữa chua Vinamilk Probi
- - 1 bịch sữa chua không đường
Các bước chế biến
- Trong một nồi sạch, đổ hết sữa đặc. Sử dụng vỏ hộp sữa đặc, đong thêm hai lon nước sôi vào nồi. Khuấy đều cho đến khi sữa đặc tan hoàn toàn.
- Thêm sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc, khuấy đều. Tiếp tục cho sữa chua có đường và sữa chua không đường vào, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
- Sắp xếp các hũ đựng sữa chua vào khay của máy ủ. Sử dụng ca rót có mỏ, nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa chua vào từng hũ, đảm bảo lượng sữa chua được chia đều. Đậy kín nắp các hũ sữa chua, đặt khay vào máy ủ. Đóng nắp máy ủ, cắm điện và chọn thời gian ủ từ 8-12 tiếng, tùy thuộc vào khẩu vị chua mong muốn và điều kiện thời tiết. Ủ lâu hơn nếu trời lạnh. Sau khi ủ xong, để sữa chua nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản.
- Thưởng thức sữa chua nguyên chất hoặc kết hợp với trái cây tươi để tăng thêm hương vị.
