Cách làm món

Lagu Nấm Chay

Danh sách video

Ragu, Lagu Chay, Nguyên liệu đơn giản, Cách sơ chế Tàu Hũ Ky nhanh mềm thơm, Món Chay Vanh Khuyen

Cách nấu LAGU CHAY thanh đạm mà ngon tuyệt đỉnh - Món Ăn Ngon

Cách Nấu ;, Lagu Chay Từ Nấm Với Rau Củ .Ngon ,Thanh đạm ,trong các bữa ăn gia đình /Món Chay Ngon

Cách Nấu LAGU CHAY CHAY NGON DỄ NẤU CHỈ 15 PHÚT CÓ BỮA ĂN CHAY DINH DƯỠNG,Chay Huệ Hoàng Vlog

Đừng nấu Lagu nữa hãy thử ngay NẤM NẤU THƠM chay hấp dẫn này nhen | Vegan food

Cách Nấu ;, Lagu Chay ,thanh đạm ,Ngon tuyệt trong các bửa ăn gia đình /lạ miệng / Món Chay Ngon .

Ragu Chay - Xuân Hồng

Bánh Mì chấm LaGu ngon tuyệt - Cho tình thương thêm lớn | Thầy Viễn Nấu Chay || số 19

CÁCH NẤU LAGU CHAY Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh | MÓN CHAY MỖI NGÀY 59 |

Cách Nấu RAGU NẤM | RAGU CHAY | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Rửa sạch và gọt vỏ các loại rau củ. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra để ráo. Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch với muối. Rửa sạch nấm rơm và để ráo. Đậu hũ chiên sơ hoặc sử dụng đậu chiên sẵn.
Khoai môn cắt miếng tam giác lớn. Khoai lang và khoai tây thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa và cắt lát. Tàu hủ ky cắt miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, tỏi.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó chiên sơ đậu hũ, tàu hủ ky, khoai môn, khoai lang và cà rốt để tăng hương vị và giúp rau củ không bị nát khi nấu. Ướp khoai tây, khoai lang và cà rốt với đường, muối, hạt nêm chay và tiêu trong 15 phút để thấm gia vị.
Phi thơm sả, hành tím và tỏi băm với dầu điều, sau đó cho nấm đông cô và nấm rơm vào đảo đều. Thêm khoai lang, khoai môn và cà rốt đã ướp vào xào cho thơm. Đổ nước dừa tươi, bột cà ri, sữa tươi, nước cốt dừa và sả đập dập vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 20-25 phút. Có thể thêm bơ thực vật khi tắt bếp để tăng thêm hương vị béo ngậy.
Múc lagu rau củ nấm ra tô và thưởng thức cùng bánh mì hoặc bún.