Cách làm món
Mì nấu mọc
Danh sách video
Trời nóng oi bức, nấu BÚN MỌC ăn ngon tuyệt vời, cách nấu rất đơn giản | Pork Ball Noodle Soup
BÚN MỌC SƯỜN thanh ngọt vị chua dịu, cách nấu ngon hơn ăn không ngán mà dễ tại nhà |Nhamtran FV
Cách nấu BÚN MỌC (Làng Mọc-Nhân Mục cũ),Nhân Chính,Hà Nội- "Hanoi Moc Noodle" Delicious- Properly.
BÚN MỌC SƯỜN NẤU CHUA vị thanh ngọt dịu đậm đà thơm ngon mùa nào ăn cũng hợp |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 4 gói mì
- - 8 viên mọc thịt
- - cà rốt
- - ớt chuông
- - hành tây
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Thái hành tây thành lát mỏng, cà rốt và ớt chuông thành miếng vừa ăn. Đun sôi nước dùng, cho mọc viên và cà rốt vào. Luộc chín trong khoảng 7-10 phút, đến khi mọc nổi lên.
- Mở gói mì, cho vắt mì vào tô. Thêm hành tây, ớt chuông và gói rau gia vị (nếu có). Cho gói dầu (nếu có) vào nồi nước luộc mọc. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Khi mọc và cà rốt chín, vớt ra và chia đều vào các tô mì. Chan nước dùng nóng hổi lên trên. Đậy nắp hoặc dùng tô lớn úp lại trong 3-5 phút để mì chín mềm và thấm đều gia vị. Thưởng thức ngay.
