Cách làm món
Gỏi rong sụn
Danh sách video
Cách Làm | Gỏi Rong Biển Sụn, Giòn Giòn, Ăn Siêu Ghiền | Thi Trần family
Cách Làm Gỏi 7 Sắc Cầu Vồng | Gỏi Rong Sụn Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm gỏi rong sụn chay ngon và lạ miệng | Món Chay Dễ Làm
Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Rong Sụn - Rong Cau - Rau Cau Chế Biến Món Gỏi Rong Sụn Chay Cực Phẩm.
Gỏi chay/cách làm gỏi rong sụn tàu hũ ky chay giòn ngon lạ miệng cực dễ làm #207
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Tôm Thịt giòn ngon hấp dẫn từ Ivi Lunch - Món ngon Ivi Lunch 💙💛❤️💚💜
GỎI RONG SỤN GIÒN TAN KÍCH THÍCH VỊ GIÁC
CÁCH LÀM GỎI RÔNG SỤN TÔM MỰC GIÒN NGON
Nguyên liệu
- - 100 g rong sụn
- - 2 miếng cốt lết chay
- - 0.5 củ cà rốt
- - 1 trái dưa leo
- - rau thơm (húng cây hoặc húng quế)
- - ớt tươi
- - chanh
- - đường
- - muối
- - 1 muỗng canh nước tương
Các bước chế biến
- Ngâm cốt lết chay trong nước ấm khoảng 1 giờ cho mềm, sau đó xé thành miếng nhỏ. Ướp cốt lết với một muỗng canh nước tương, rồi chiên giòn trong dầu nóng đến khi vàng đều.
- Rong sụn cần được ngâm và rửa kỹ để loại bỏ hoàn toàn cát và tạp chất. Nếu sử dụng rong sụn ướp muối, hãy ngâm trong nước có pha thêm nước cốt chanh để giảm độ mặn.
- Dưa leo bỏ ruột để tránh bị ra nước, sau đó cắt thành miếng dài khoảng 5cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa (tùy thích) rồi cắt thành miếng có kích thước tương tự dưa leo.
- Trong một tô lớn, trộn đều rong sụn, dưa leo và cà rốt. Thêm vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh và ớt tươi đã cắt nhỏ. Trộn nhẹ nhàng và nêm nếm thêm muối nếu cần.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu để thấm gia vị. Cuối cùng, thêm rau thơm đã thái nhỏ vào gỏi. Khi thưởng thức, rắc thêm cốt lết chay chiên giòn hoặc đậu phộng rang giã dập lên trên để tăng thêm hương vị.
