Cách làm món
Tép đồng xào khế
Danh sách video
Tép đồng rang khế chua đậm đà dân dã #hnp
TÉP ĐỒNG XÀO KHẾ CHUA, món ăn đậm đà hương vị quê nhà
cách làm món tép đồng rang khế đơn giản mà bắt cơm , uống bia tuyệt vời
TÉP ĐỒNG rang khế bạn đã thử chưa với cách làm nay món tép sẽ thơm ngon hơn rất nhiều
CÁCH LÀM TÉP ĐỒNG XÀO KHẾ CHUA XÚC BÁNH TRÁNG MÓN ĂN NGƯỜI MIỀN TÂY MỜI CÃ NHÀ
Cách làm món tép diu(tôm diu) rang khế chua thơm ngon bạn đã thử chưa
VTC14 | Đậm đà hương vị tép rong mùa lũ um khế chua
Cách làm tép khô rang khế chua ngon | Nghệ nhân ẩm thực Hoàng Minh Hiền
Nguyên liệu
- - 200 gr Tép đồng tươi
- - 6 quả Khế chua
- - Hành củ
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Bột nêm
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch khế chua, loại bỏ phần rìa. Thái khế thành lát mỏng vừa ăn.
- Tép đồng rửa sạch, để ráo. Ướp tép với một chút muối trong khoảng 3 phút để tép được săn chắc.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm. Cho khế vào xào, nêm nếm bột nêm vừa ăn. Đảo đều khoảng 3 phút cho khế chín tái.
- Thêm tép vào chảo, đảo đều. Nêm thêm nước mắm, đường và tiêu. Xào tiếp khoảng 2-3 phút đến khi tép chín và ngấm gia vị.
- Thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm.
