Cách làm món

Bánh khoai mì sầu riêng nướng

Danh sách video

Video 1
Bánh Khoai Mì Sầu Riêng Nướng Thơm Ngon, Dễ Làm | Baked Cassava & Durian Cake
Video 2
Món bánh khoai mì nướng sầu riêng của mẹ làm đặc biệt thơm ngon khó cưỡng!
Video 3
LÀM BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG SẦU RIÊNG (Cassava Durian Cake)
Video 4
Cách làm BÁNH KHOAI MÌ SẦU RIÊNG ngon ăn là ghiền
Video 5
ẨM THỰC VIỆT|Bánh Khoai Mì Sầu Riêng Nướng Khuôn Bánh Kệp/Cassava Durian Waffle|Ẩm thực cuộc sống mỹ
Video 6
Bánh Khoai Mì Nướng/Cassava Cake/ Thơm mùi sầu riêng, vị béo nước cốt dừa,món bánh ngon nên thử 😋
Video 7
ASMR 6 - BÁNH KHOAI MÌ SẦU RIÊNG NƯỚNG | CASSAVA - DURIAN CAKE | ASMR

Nguyên liệu

  • - 1 kg khoai mì nạo
  • - 200 gam đậu xanh không vỏ
  • - 3 múi sầu riêng
  • - 80 gam bơ lạt
  • - 200 gam đường
  • - sữa tươi
  • - sữa đặc

Các bước chế biến

  1. Nạo khoai mì, vắt lấy nước cốt. Giữ lại phần nước cốt này, để yên cho tinh bột khoai mì lắng xuống đáy. Gạn bỏ phần nước trong, giữ lại phần bột.
  2. Đậu xanh đem hấp chín mềm. Khi đậu còn nóng, dùng muỗng tán nhuyễn, trộn đều cùng với phần thịt sầu riêng.
  3. Trong một tô lớn, trộn đều khoai mì đã vắt, hỗn hợp đậu xanh sầu riêng, đường, bơ lạt đun chảy, sữa tươi và sữa đặc. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt dừa để tăng thêm hương vị béo ngậy.
  4. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó, đổ vào khuôn nướng đã lót giấy nến. Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 60 phút, sử dụng hai thanh nhiệt trên và dưới để bánh chín đều.

Công thức liên quan

Bánh khoai mì sầu riêng nướng