Cách làm món
Nộm Đu Đủ Kiểu Thái Ba Khía
Danh sách video
Cách làm Gỏi Đu Đủ Ba Khía Thái Lan đậm đà và dễ làm - Dạy học nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách Làm Gỏi Đu Đủ Ba Khía Kiểu Thái Món Ăn Chơi Có 1 0 2 Rất Ngon - Thai Green Papaya Salad
Siêu Cay GỎI ĐU ĐỦ TRỘN BA KHÍA Kiểu Thái Và Cách Làm GỎI ĐU ĐỦ Đơn Giản Siêu Ngon | Tina Đoàn Vlog
Cách Làm Món Gỏi Đu Đủ Ba Khía KIểu Thái
Cách Làm GỎI BA KHÍA trộn với Đu Dủ theo kiểu Thái tại nhà đơn giản ngon bá cháy /Eather
Gỏi Đu Đủ Trộn Ba Khía kiểu Thái ngon số dzách!!!| DTP CHANNEL
Nguyên liệu
- - đu đủ xanh
- - cà rốt
- - xoài xanh
- - 3 con ba khía
- - đậu đũa
- - 2 nhánh tỏi
- - lạc rang
- - 2 quả ớt đỏ
- - cà chua bi
- - đường thốt nốt
- - mắm Thái
Các bước chế biến
- Gọt vỏ đu đủ, cà rốt và xoài xanh. Rửa sạch và bào sợi nhỏ. Ngâm trong nước đá khoảng 15 phút để tăng độ giòn. Rửa sạch đậu đũa và cắt thành khúc ngắn khoảng 3 đốt ngón tay.
- Bóc vỏ tỏi. Cà chua bi bổ đôi. Lạc rang sẵn, bóc vỏ, giã dập.
- Cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn. Thêm đậu đũa vào giã dập. Cho ba khía vào giã nhẹ. Tiếp theo, thêm mắm Thái, đường thốt nốt và nước cốt chanh vào, giã đều để các gia vị hòa quyện.
- Cho đu đủ bào sợi vào cối, dùng chày giã nhẹ nhàng, đồng thời dùng thìa đảo đều để đu đủ thấm đều gia vị. Tránh giã quá mạnh làm nát đu đủ.
- Cuối cùng, thêm lạc rang giã dập vào, trộn đều. Bày nộm ra đĩa, trang trí thêm rau thơm.
