Cách làm món
Nộm đu đủ bò khô
Danh sách video
Cách làm nộm đu đủ bò khô ngon và đơn giản | Cook béo
Công thức Nước Trộn Gỏi Đu Đủ Khô Bò ngon hết nước chấm | Papaya and beef jerky recipe
Tất Tần Tật Công Thức Gỏi Đu Đủ khô Bò Dành Cho Người Muốn Khởi Nghiệp.
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ CHUẨN CÔNG THỨC KINH DOANH
AND _ Đu đủ nộm bò khô-Bữa tối cho cả nhà!#anhnongdan #tiktok #sudunombokho#shorts
Gỏi đu đủ bò khô | ăn tê cay. nhậu mê say. #top món nhậu bia mùa hè [tập 18]
GỎI KHÔ BÒ Công Thức Bí Truyền Làm Việt Kiều Vấn Vương Bán 2 Tiếng Hết !!! | PM FOOD TRAVEL
Chia sẽ làm gỏi khô bò & Đu đủ dễ làm ,ngon 🙋♂️🥰
Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon lành, hợp vệ sinh
Nguyên liệu
- - 1 quả đu đủ xanh
- - 1 củ cà rốt
- - 30 gr lạc rang
- - 50 gr bò khô sợi
- - rau bạc hà
- - rau thơm
- - rau mùi
- - tép tỏi
- - 1 quả ớt
- - đường
- - giấm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Gọt vỏ đu đủ và cà rốt. Sử dụng dao bào hoặc nạo chuyên dụng, nạo sợi đu đủ và cà rốt thành sợi dài và mỏng. Lưu ý miết mạnh tay để sợi đu đủ được to bản, tránh bị teo lại khi trộn.
- Rửa sạch sợi đu đủ và cà rốt với nước muối loãng để loại bỏ mủ và bụi bẩn. Xả lại nhiều lần bằng nước sạch, sau đó chần nhanh qua nước sôi để nguội. Bước này giúp sợi rau giòn hơn và đảm bảo vệ sinh.
- Trong một bát lớn, trộn đều đu đủ và cà rốt đã ráo nước với tỏi ớt băm nhỏ. Pha hỗn hợp trộn gỏi theo tỉ lệ gợi ý: 2 phần đường, 2 phần giấm, 1 phần nước mắm. Điều chỉnh tỉ lệ tùy theo khẩu vị cá nhân để đạt độ chua ngọt mong muốn.
- Để nộm ngấm gia vị trong khoảng 10 phút. Sau đó, thêm bò khô xé sợi vào, trộn đều để bò khô thấm đều nước trộn.
- Trước khi ăn, thêm rau thơm các loại (bạc hà, rau thơm, rau mùi) thái nhỏ và lạc rang giã dập vào nộm. Trộn nhẹ nhàng để rau không bị nát.
- Bày nộm ra đĩa, trang trí thêm rau thơm và lạc rang nếu thích. Thưởng thức ngay sau khi trộn để cảm nhận độ tươi ngon của món ăn.
