Cách làm món
Cá thu chiên sốt chanh leo
Danh sách video
CÁ THU CHIÊN SỐT CHANH DÂY ngon thiệt là ngon luôn / Hà Nguyễn Thị Thanh
CÁ THU CHIÊN GIÒN SỐT CHANH DÂY chua ngọt rất hấp dẫn | Angst-Trường Vinh
CÁCH LÀM CÁ THU CHIÊN GIÒN XỐT CHANH DÂY | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá Thu sốt Chanh leo Cook Easy - Ca Thu Sot Chanh Leo + Cam dễ ăn thơm ngon vị dịu ngọt
Cá Thu Béo sốt chanh leo .
#8 Cá Thu Sốt Chanh Dây | Món Ngon Đơn Giản | Cô Chúc - Bếp Của Chúc
Nguyên liệu
- - 500 gram cá thu
- - 3 trái chanh leo
- - nước mắm
- - dầu ăn
- - đường
- - tỏi
- - tiêu
- - bột bắp
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thu bằng cách ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch và thấm khô. Ướp cá với một chút muối trong khoảng 15 phút. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chiên sơ cá thu đến khi chín vàng đều hai mặt. Trong khi đó, chuẩn bị chanh leo: xay nhuyễn hai trái chanh leo với 1/2 chén nước, lọc bỏ hạt. Giữ lại hạt của trái chanh leo còn lại.
- Trong chảo vừa chiên cá, cho thêm một muỗng canh đường vàng, tỏi băm, nước cốt chanh leo đã lọc và một ít nước mắm. Đun nhỏ lửa và rim cá cho đến khi cá thấm đều gia vị và nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó thêm tiêu và ớt tùy khẩu vị. Rưới phần hạt chanh leo lên trên để tăng thêm hương vị.
