Cách làm món
Nước Mát Thảo Mộc
Danh sách video
HẠ NHIỆT VỚI NƯỚC MÁT THẢO MỘC SIÊU THƠM | Minz's Kitchen - 006
Cách nấu Nước mát mía lau thảo mộc thanh nhiệt giải khát cực tốt cho sức khỏe ||Thanh Tâm Food
Cách Nấu Nước Sâm 12 Vị 24 Uống Mát Giải Nhiệt - Nấu Bán - Món Ngon Mẹ Nấu
Nguyên liệu
- - 10 g cam thảo
- - 10 g lá sen khô
- - 5 g chanh khô
- - 2 g quế
- - 5 cây sả
- - 20 g gừng
- - 150 g đường phèn
- - 1 trái chanh tươi
- - 3 lít nước
Các bước chế biến
- Sả và gừng tươi rửa sạch, đập dập nhẹ để giải phóng hương thơm.
- Trong một nồi lớn, đun sôi 3 lít nước. Thêm sả, gừng đã đập dập, quế và cam thảo. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Tiếp tục cho lá sen khô và chanh khô vào nồi, đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Sau đó, vớt bỏ hết phần xác nguyên liệu để nước cốt được trong.
- Thêm đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nước nguội hoàn toàn trước khi vắt nước cốt chanh tươi vào.
- Để nước mát thảo mộc trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Thưởng thức cùng đá viên để tăng thêm sự sảng khoái.
