Cách làm món
Bánh mì đám mây
Danh sách video
Fluffy Cloud Bread Recipe - Bánh Mì Mây Bồng Bềnh TikTok | Tran's Home
Fluffy Tiktok Cloud Bread - Bánh Đám Mây Bồng Bềnh
Bánh Mây Bồng Bềnh Phúng Phính | Cloud Bread
TIKTOK CLOUD BREAD 💭🍞 l Cách làm bánh mì đám mây dễ ẹc 💭🍞
Cách làm Bánh Mỳ Đám Mây Bồng Bềnh Hot trend l Fluffy Cloud Bread (2020)
Nguyên liệu
- - 3 lòng trắng trứng gà
- - 30 g đường
- - 10 g bột bắp
- - chanh
- - vani
- - màu thực phẩm (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng trắng trứng, đảm bảo không lẫn lòng đỏ. Sử dụng dụng cụ đánh trứng sạch và khô. Thêm một chút nước cốt chanh, muối và đường vào lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi bông gần cứng. Tiếp theo, cho bột bắp và vani vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Nếu muốn tạo màu sắc, chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành các phần nhỏ và thêm màu thực phẩm tùy thích vào từng phần, trộn nhẹ nhàng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ thích hợp trong khoảng 10 phút. Múc hỗn hợp lòng trắng trứng đã chuẩn bị vào khay nướng đã lót giấy nến. Sử dụng phới dẹt để dàn đều hỗn hợp trên khay. Cho khay vào lò nướng và nướng trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín. Tắt lò và để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
