Cách làm món
Hạt đác rim thơm
Danh sách video
Cách Chế Biến Hạt Đác Rim Thơm ( Dứa ) Mềm Dẻo, Thơm Ngon Không Cứng | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm HẠT ĐÁC RIM THƠM ,KHÓM ,mềm dẻo và cách pha trà đác giải khát mùa nóng
HẠT ĐÁC/ Cách Làm HẠT ĐÁC Rim KHÓM,DẺO MỀM Ăn Cùng Sữa Chua Mát Lạnh Cực kì Ngon.
Cách Làm Trà Nhài Đác Thơm Kinh Doanh - cách rim hạt đác dẻo ngon
Hạt đác rim thơm, gừng thật đơn giản
Công thức đác rim dứa chanh leo siêu dẻo ngon giòn sần sật | Cao Giang
Cách rim hạt Đác với Thơm Gừng dẻo thơm, ăn là ghiền.
Nguyên liệu
- - 1 kg hạt đác
- - 250 gr đường phèn
- - 15 ml nước cốt chanh
- - muối
- - 2 trái thơm
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt đác, cho vào nồi luộc sơ khoảng 5 phút cùng một ít muối. Sau đó, vớt ra thau nước lạnh, rửa lại và để ráo.
- Gọt vỏ thơm, bỏ mắt, rửa sạch và để ráo. Loại bỏ cùi thơm, sau đó cắt hoặc băm nhỏ.
- Cho đường phèn và nước cốt chanh vào hạt đác, ngâm khoảng 1 tiếng để hạt đác ngấm đều gia vị.
- Khi đường đã tan, cho thơm đã sơ chế vào nồi hạt đác. Đặt nồi lên bếp, đun với lửa lớn. Khi nước đường cạn khoảng một nửa, hạ lửa nhỏ.
- Tiếp tục đảo đều hỗn hợp hạt đác và thơm đến khi nước đường cạn hoàn toàn và hạt đác có màu trong đẹp mắt.
