Cách làm món
Trà sữa gạo
Danh sách video
LINNIE CLASS | Cách pha trà sữa gạo rang Nhật Bản kinh doanh thơm ngon cực dễ làm
Cách Làm Trà Sữa Gạo Rang Thơm Ngon Bổ Rẻ | Món Ăn Vặt Tại Nhà | @TashaTran
Cách nấu trà sữa gạo rang tại nhà
Nguyên liệu
- - 10 gram Trà đen Phúc Long
- - 100 gram Gạo tẻ
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Hãm trà đen Phúc Long với nước sôi, để trà ngấm và chiết xuất hương vị.
- Rang gạo tẻ trên lửa nhỏ đến khi vàng thơm, cần đảo đều tay để tránh bị cháy. Cho gạo đã rang vào nồi, thêm nước sôi theo tỷ lệ 1 gạo : 5 nước. Ngâm gạo trong khoảng 1 giờ để gạo mềm và các chất dinh dưỡng hòa tan vào nước.
- Sau khi ngâm, xay nhuyễn hỗn hợp gạo và nước bằng máy xay sinh tố. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây hoặc vải lọc để loại bỏ cặn, thu được sữa gạo nguyên chất.
- Pha trà đen đã hãm với sữa gạo đã lọc. Điều chỉnh lượng đường hoặc sữa đặc cho vừa khẩu vị. Thêm đá và thưởng thức.
