Cách làm món
Mực chiên chay (Rong biển cuộn nấm kim châm)
Danh sách video
Món Nấm Kim Châm cuốn rong biển lạ miệng| Món mực chay| Bếp Nhà Tôm
Cách làm mực chay từ nấm kim châm và rong biển.| Món ngon mỗi ngày
Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn Ăn Vặt Quá Đã | Góc Bếp Nhỏ
[ MÓN CHAY ] "Nấm kim châm cuộn rong biển chiên giòn" - Cách làm với kỹ thuật quen thuộc
Mực CHAY làm kiểu này đơn giản nhưng tốn cơm lắm luôn.
Món chay || Nấm kim châm cuộn dong biển chiên giòn , ăn cùng cơm trắng siêu cuốn || Kimi Food TV
Nguyên liệu
- - 0.5 gói bột chiên giòn
- - 100 g nấm kim châm
- - 3 tấm rong biển
- - muối
- - tiêu
- - hạt nêm chay
- - nước mắm chay
- - bột tỏi
- - bột hành
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ phần chân. Lấy 6-7 cây nấm kim châm, đặt lên miếng rong biển và cuộn chặt tay. Lặp lại thao tác cho đến khi hết nấm.
- Pha bột chiên giòn với một lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho đến khi bột sánh mịn.
- Nhúng đều các cuộn nấm kim châm vào hỗn hợp bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho các cuộn nấm đã nhúng bột vào chiên vàng đều. Trong quá trình chiên, nhẹ nhàng tách các đầu nấm để tạo hình bung nở đẹp mắt. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.
