Cách làm món
Sâm bí đao chia
Danh sách video
Nấu nồi sâm bí đao hạt chia uống giải nhiệt những ngày nắng như đổ lữa
Cách Nấu Trà Sâm Bí Đao Giải Nhiệt Mùa Hè
Món Ăn Ngon - SÂM BÍ ĐAO HẠT É đơn giản, Trà Bí Đao Hạt Chia
Nguyên liệu
- - Bí đao già
- - Đường phèn
- - La hán quả
- - Thục địa
- - Hạt chia
- - Kỷ tử
Các bước chế biến
- Rửa sạch bí đao, la hán quả, thục địa và kỷ tử để loại bỏ bụi bẩn.
- Ép bí đao để lấy nước cốt. Lọc bỏ bã để đảm bảo nước sâm được trong.
- Cho nước ép bí đao, la hán quả và thục địa vào nồi. Hầm trên lửa nhỏ trong khoảng 20-30 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Thêm kỷ tử vào nồi và đun thêm 5 phút. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Ngâm hạt chia với nước ấm cho nở. Khi nước sâm đã nguội, thêm hạt chia đã ngâm vào, khuấy đều và thưởng thức.
- Trong trường hợp không có thục địa, có thể thay thế bằng huyền sâm với lượng tương đương.
