Cách làm món
Bánh Chuối Hạnh Nhân
Danh sách video
TỰ HỌC LÀM BÁNH #1 - BÁNH CHUỐI HẠNH NHÂN // MÓN BÁNH GIẢM CÂN ĂN DẦN MÙA COVID
Bánh Chuối Hạnh Nhân Nướng - Banana Almond Buttermilk Cupcakes
Bánh chuối hạnh nhân nướng - cách làm đơn giản và nhanh
[không lò nướng] công thức bánh chuối hạnh nhân mềm xốp, thơm ngon lạ miệng | ALMOND BANANA CAKE
#31 ❤ BÁNH CHUỐI, BƠ HẠNH NHÂN. 3 PHÚT CHO 1 MÓN BÁNH NGON // NHANH VÀ RẤT NGON
🎥 Bánh Chuối Nướng Hạnh Nhân | Văn Phi Thông |
ASMR | Vegan Almond Banana Bread | Bánh Mì Chuối Hạnh Nhân (Thuần Chay)
🎥 Bánh Chuối Nướng Hạnh Nhân Bằng Nồi Chiên Không Dầu (Air Fryer) | Văn Phi Thông |
Nguyên liệu
- - 5 trái chuối chín
- - 50 gr hạnh nhân
- - 180 gr bột mì
- - 20 gr bột năng
- - 60 gr đường
- - 60 gr dầu olive hoặc bơ đun chảy
- - 100 gr sữa tươi
- - 2 trái trứng gà
- - 3 gr bột nở
- - 1 tsp vani
- - 1 tbsp mật ong
Các bước chế biến
- Làm nóng lò nướng ở 182°C. Chuẩn bị khuôn bánh, phết một lớp dầu ăn mỏng vào đáy và thành khuôn. Cắt lát 3 quả chuối, xếp đều vào đáy khuôn.
- Trong một tô lớn, đập trứng gà, thêm sữa tươi, đường và dầu ăn (hoặc bơ đun chảy) vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nghiền nhuyễn 2 quả chuối còn lại và cho vào hỗn hợp trứng sữa, trộn đều.
- Rây bột mì và bột năng vào hỗn hợp ướt, trộn đều cho đến khi bột mịn và không còn vón cục. Rang hạnh nhân đến khi vàng thơm.
- Cho một phần hạnh nhân đã rang vào hỗn hợp bột, trộn đều. Thêm bột nở và vani vào, khuấy nhẹ nhàng.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị. Xếp thêm một lớp chuối lát và hạnh nhân lên trên mặt bánh.
- Nướng bánh trong lò đã làm nóng khoảng 50 phút. Kiểm tra bánh bằng tăm, nếu tăm cắm vào rút ra thấy khô là bánh đã chín.
- Sau 50 phút, lấy bánh ra khỏi lò, phết một lớp mỏng mật ong lên bề mặt bánh. Cho bánh trở lại lò và nướng thêm khoảng 10 phút cho đến khi mật ong vàng đều.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn. Bánh chín vàng đều cả hai mặt.
