Cách làm món
Bánh khoai lang sữa hấp
Danh sách video
✅Mới Nghĩ Ra Món Bánh Từ Khoai Lang Kết Hợp 3 Màu Tự Nhiên Dễ Làm Mềm Dẻo Đẹp Mắt Thơm Béo
BÁNH KHOAI LANG HẤP mềm dẻo ngọt ngào rất ngon dễ làm
Bánh khoai lang hấp 😁😁
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai lang vàng
- - 80 gr bột mì hữu cơ
- - 30 gr bột bắp hữu cơ
- - ít đường
- - 2 g bột nở hữu cơ
- - 20 ml sữa công thức
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh tròn, rửa sạch và hấp chín mềm. Khi khoai còn nóng, dùng nĩa nghiền nhuyễn. Thêm dầu ăn và sữa tươi vào khoai, trộn đều để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Rây mịn hỗn hợp bột mì, bột bắp và đường vào một tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu khô.
- Cho hỗn hợp khoai lang đã nghiền vào tô bột, nhồi đều cho đến khi bột mịn và kết dính. Thời gian nhồi khoảng 5-10 phút.
- Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn bánh để chống dính. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.
- Hấp bánh trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.
