Cách làm món
Cá Trích Nướng
Danh sách video
Cách làm CÁ TRÍCH NƯỚNG GIÒN = nồi chiên ko dầu/ TODAY- Thu đây
Cách nướng CÁ TRÍCH NƯỚNG hương vị thơm ngon
Cá Trích nướng Sốt Cay Nghe Mùi Thôi Là Hết Nước Luôn | Ẩm Thực Ba Miền 365
Cá Trích nướng thơm ngon hảo hạng|Món ngon phú yên|ẩm thực xứ nẫu
Nguyên liệu
- - 30 con cá trích tươi
- - 2 củ tỏi
- - 3 trái ớt tươi
- - 1 củ gừng
- - 3 muỗng nước mắm
- - 1 muỗng bột ngọt
- - rau sống các loại
- - bánh tráng cuốn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá trích bằng cách làm sạch bụng, giữ nguyên vảy, rửa sạch và để ráo. Chuẩn bị sẵn nước mắm tỏi ớt gừng bằng cách giã nhuyễn tỏi, ớt, gừng, sau đó trộn đều với nước mắm. Rửa sạch rau sống và bày ra đĩa.
- Làm nóng bếp nướng điện. Xếp cá trích lên vỉ nướng và nướng ở lửa vừa. Trong quá trình nướng, lật đều cá để chín vàng đều và không bị cháy. Cá chín khi có mùi thơm đặc trưng.
- Gắp cá trích đã nướng chín ra đĩa. Thưởng thức bằng cách cuốn cá với rau sống và bánh tráng, chấm kèm nước mắm tỏi ớt gừng đã pha.
