Cách làm món
Súp Sủi Cảo Mandu
Danh sách video
Súp Sủi Cảo 만두국 Vlogs 151 Ẩm Thực Và Văn Hóa Hàn Quốc
SUB) How to make Dumpling soup (Mandu soup) /만둣국 만들기 : 만두요리
[Canh bánh gạo sủi cảo] Cách làm canh bánh bao/ canh Mandu Hàn Quốc dễ dàng
Cơm sinh ziên ep11: canh sủi cảo kimchi | korean mandu
Nguyên liệu
- - 1 bịch sủi cảo Mandu Bibigo (hương vị tùy chọn)
- - Hành tây
- - Hành lá
- - 1 quả trứng gà/vịt/cút
- - thịt heo xay (tùy chọn)
- - bột nêm
- - đường
- - nước lọc
- - tiêu
- - giấm
- - sa tế
- - nước tương
Các bước chế biến
- Sơ chế hành tây bằng cách thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đập trứng vào chén, thêm hành lá đã thái nhỏ và đánh đều cho trứng tan.
- Nếu sử dụng thịt heo xay, hãy xào thịt với hành tây cho đến khi thịt chín tái và hành tây trong.
- Đổ lượng nước lọc vừa đủ vào nồi, đun sôi. Sau đó, nêm nếm gia vị (bột nêm, đường) cho vừa ăn.
- Pha nước chấm bằng cách trộn giấm, nước tương và sa tế (tùy khẩu vị).
- Khi nước sôi, đổ từ từ hỗn hợp trứng vào, khuấy nhẹ để tạo vân trứng đẹp mắt. Tiếp theo, cho sủi cảo vào nấu chín.
- Đợi sủi cảo chín hoàn toàn thì tắt bếp. Múc súp ra bát, rắc thêm tiêu xay để tăng hương vị.
