Cháo thịt heo khoai lang tím

Nguyên liệu

• - 25 g gạo
• - 15 g thịt heo
• - 15 g khoai lang tím

Các bước chế biến

1. Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng với lượng nước gấp 4 lần lượng gạo. Đun nhỏ lửa trong khoảng 60 phút để cháo chín nhừ.
2. Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Khi cháo đã nhừ, cho khoai lang tím vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi khoai chín mềm.
3. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào xào đến khi thịt chín tới.
4. Múc cháo ra bát, thêm thịt xào lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.