Cách làm món

Cá Hồi Chiên Xù

Danh sách video

CÁ HỒI CHIÊN GIÒN - Cách làm đơn giản, nhanh gọn - Crispy Fried Salmon - Mai Khôi.

CÁ HỒI CHIÊN XÙ GIÒN NGON ĂN LÀ NGHIỀN @Family-DV

#CookyVN - How to make fried salmon with coriander sauce - Cooky TV

Cá hồi chiên xù vừa dễ làm mà lại giòn ngon ạ😋#nauan #josmanh

CÁ HỒI CHIÊN XÙ | Cách làm Cá Hồi Chiên Giòn Sốt Mayonaise đơn giản tại nhà

CÁ HỒI CHIÊN BỘT

Rửa nhẹ cá hồi với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Thấm khô và cắt thành các lát vừa ăn.
Đập trứng gà vào tô, đánh tan. Thêm từ từ bột chiên giòn vào, trộn đều. Nếu hỗn hợp quá đặc, thêm một ít nước để đạt độ sánh mong muốn.
Đổ bột chiên xù ra đĩa rộng để dễ dàng thao tác.
Lần lượt nhúng từng miếng cá hồi vào hỗn hợp trứng và bột chiên giòn, sau đó lăn đều qua bột chiên xù, đảm bảo bột áo đều miếng cá.
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cá đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt. Gắp ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Thưởng thức cá hồi chiên xù nóng hổi cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise.