Cách làm món
Đậu Kho Nấm
Danh sách video
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm chay thơm ngon đơn giản hao cơm
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Đậu Hủ Kho Nấm | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ĐẬU HŨ KHO NẤM món chay ăn rất HAO CƠM
NẤM RƠM KHO ĐẬU HŨ chay mặn đều rất ngon - món ngon dễ làm
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM, MÓN ĂN RẤT NGON, RẤT HAO CƠM
ĐẬU HŨ KHO NẤM ĐÔNG CÔ ẩm thực chay ngon dễ làm - món ngon tại nhà
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 khay Nấm đông cô tươi
- - 1-2 bìa Đậu phụ
- - Hành khô
- - Ớt tươi
- - Dầu ăn
- - Gia vị
- - Đường
- - Xì dầu
- - Nước lọc
- - Bột năng
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đông cô, thái thành miếng vừa ăn. Chần sơ nấm qua nước sôi để loại bỏ bớt mùi hăng và giúp nấm giữ được độ giòn.
- Rửa sạch đậu phụ, thấm khô và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Băm nhỏ hành khô. Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho nấm vào xào đều. Nêm nếm một chút đường và gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi nấm săn lại thì thêm một chút nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để nấm ngấm gia vị.
- Cho đậu phụ vào nồi nấm, đảo nhẹ nhàng để đậu không bị nát. Tiếp tục đun nhỏ lửa để đậu phụ thấm đều gia vị từ nấm.
- Thêm ớt tươi thái lát (tùy khẩu vị). Hòa tan một chút bột năng với nước, từ từ đổ vào nồi đậu kho, khuấy nhẹ để tạo độ sánh cho nước sốt. Rắc thêm hạt tiêu xay lên trên và tắt bếp. Món ăn dùng nóng với cơm trắng.
