Pancake Healthy

Nguyên liệu

• - 2 trứng gà
• - 4 quả chuối tiêu
• - 1 tbsp bột mì
• - 5 tbsp yến mạch cán dẹt
• - 2 tbsp mật ong
• - 1 tbsp dầu olive
• - 1 tbsp vừng rang
• - 220 ml sữa tươi không đường

Các bước chế biến

1. Cho trứng gà, chuối tiêu, bột mì, yến mạch cán dẹt, mật ong và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn.
2. Làm nóng chảo chống dính với một chút dầu olive. Múc một lượng bột vừa đủ vào chảo, chiên ở lửa nhỏ vừa cho đến khi pancake chín vàng đều cả hai mặt. Rắc vừng rang lên trên để tăng thêm hương vị.