Nước chanh mủ trôm

Nguyên liệu

• - 1 hạt mủ trôm cỡ hạt đậu
• - 0.5 trái chanh
• - 2 thìa đường
• - 150 ml nước lọc
• - sả
• - gừng

Các bước chế biến

1. Ngâm hạt mủ trôm trong nước lọc (tỉ lệ 1 hạt đậu với 500ml nước) khoảng 2 ngày cho đến khi nở hoàn toàn. Không cần bảo quản trong tủ lạnh trong quá trình ngâm. Hạt mủ trôm sau khi ngâm sẽ nở ra, đủ dùng cho 4-5 ly nước.
2. Vắt nửa quả chanh vào ly, thêm đường và khuấy đều cho tan. Thêm mủ trôm đã ngâm vào đầy ly và thưởng thức.
3. Để pha nước detox, vắt chanh vào ly, thêm 1-2 lát gừng và vài lát sả. Dầm nhẹ hỗn hợp, sau đó thêm nước lọc và mủ trôm đã ngâm, khuấy đều và thưởng thức.