Cách làm món
Chả Kho Tiêu
Danh sách video
CHẢ LỤA KHO TIÊU | Biến tấu mới lạ cho món chả lụa thêm hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm Chả Lụa Kho Tiêu - Cách kho chả lụa ngon đậm đà đơn giản dễ làm
Phat TLH/ Cách làm món CHẢ CÁ KHO TIÊU tại nhà vừa ngon và dễ làm
Chả cá kho tiêu - Cách làm CHẢ CÁ KHO TRỨNG CÚT - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
món chay mỗi ngày - CHẢ CHAY KHO TIÊU - món ăn ngon đơn giản
CHẢ LỤA KHO TIÊU - Nấu nhanh gọn lẹ món Giò Lụa rim Nước Mắm, Món ngon Ngày Tết by Vanh Khuyen
Cách Làm Chả Lụa Kho Tiêu Đơn Giản Mặn Ngọt Hao Cơm
Nguyên liệu
- - Chả lụa
- - Chả quế
- - Tiêu xay
- - Nước tương
- - Tỏi
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Chả lụa và chả quế cắt thành miếng vừa ăn, sau đó chiên vàng đều các mặt để tăng hương vị và độ dai.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn để phi thơm.
- Cho đường vào nồi cùng một ít dầu ăn, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan chảy và chuyển sang màu caramel đẹp mắt. Quá trình này giúp tạo màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng cho món ăn.
- Pha nước tương với một ít nước lọc, thêm tiêu xay vào khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp này để các gia vị hòa quyện.
- Cho chả đã chiên vào nồi, đảo đều để chả ngấm đều nước sốt. Kho trên lửa nhỏ khoảng 5 phút để chả thấm gia vị và có hương vị đậm đà.
