Cách làm món
Bánh khoai mì hấp nhân cade
Danh sách video
Bánh Khoai Mì Kiểu Mới Với Cách Làm Siêu Dễ - Casava Steamed Roll cake
Cách làm bánh khoai mì hấp/ How to make a cake to enjoy your steam. Thanh Thi Vlog
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai mì
- - 200 ml nước cốt dừa lon
- - 80 gr đường
- - 1 muỗng canh bột năng
- - dầu hoa cải
Các bước chế biến
- Khoai mì sau khi gọt vỏ, ngâm qua đêm để loại bỏ bớt nhựa. Sau đó, vắt khoai mì thật khô, cho vào tô lớn.
- Thêm nước cốt dừa, dầu hoa cải, bột năng và đường vào tô khoai mì. Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Lót một lớp giấy nến hoặc thoa một lớp dầu mỏng vào đĩa hoặc khuôn hấp bánh. Chia đều hỗn hợp khoai mì vào khuôn, tạo một khoảng trống ở giữa để cho nhân cade.
- Cho khuôn bánh vào xửng hấp. Hấp bánh ở lửa vừa cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm, nếu tăm rút ra không dính bột bánh là bánh đã chín.
- Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi xửng và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Có thể ăn kèm với nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.
