Cách làm món
Bánh khoai mì đậu xanh
Danh sách video
Bánh khoai mì hấp nhận đậu xanh nước cốt dừa | Phước Huỳnh Hữu
Siêu phẩm Bánh Khoai Mì nướng bơ đậu xanh nước cốt dừa ngon quên lối về
Bánh khoai mì nướng với đậu xanh/ Cassava root cassava cake with mung beans
Cách Làm BÁNH KHOAI MÌ ĐẬU XANH NƯỚNG THAN By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bánh Khoai Mì Nướng - Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng Đậu Xanh Dẻo Thơm Bằng Lò Than | Thảo Phan Vlog
Bánh Khoai Mì Nướng Đậu Xanh | Hương Vị Bánh Quê Miền Tây ( baked cassava ) Quê Nhà Có Mẹ
Nguyên liệu
- - 1 kg khoai mì
- - 100 gr bột năng
- - 80 gr sữa đặc
- - 200 gr đường
- - 50 gr bơ nhạt
- - 100 gr đậu xanh không vỏ
- - 2 quả trứng gà
- - 100 gr nước cốt dừa
- - muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai mì, rửa sạch với nước muối loãng. Cắt khoai thành miếng nhỏ.
- Cho khoai mì đã cắt nhỏ vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó, ép khoai mì đã xay để loại bỏ nước, giữ lại phần thịt khoai.
- Trộn đều thịt khoai mì với đường, sữa đặc, bơ đun chảy, nước cốt dừa, đậu xanh hầm chín xay nhuyễn, bột năng và trứng gà.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn. Nướng bánh bằng nồi cơm điện khoảng 50 phút, bật chế độ nấu 2-3 lần. Sau 35 phút, trở mặt bánh để bánh vàng đều.
