Cách làm món
Bánh khoai mì đậu xanh
Danh sách video
Siêu phẩm Bánh Khoai Mì nướng bơ đậu xanh nước cốt dừa ngon quên lối về
Bánh khoai mì nướng với đậu xanh/ Cassava root cassava cake with mung beans
Cách Làm BÁNH KHOAI MÌ ĐẬU XANH NƯỚNG THAN By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bánh Khoai Mì Nướng - Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng Đậu Xanh Dẻo Thơm Bằng Lò Than | Thảo Phan Vlog
Bánh Khoai Mì Nướng Đậu Xanh | Hương Vị Bánh Quê Miền Tây ( baked cassava ) Quê Nhà Có Mẹ
Nguyên liệu
- - 1 kg khoai mì
- - 100 gr bột năng
- - 80 gr sữa đặc
- - 200 gr đường
- - 50 gr bơ nhạt
- - 100 gr đậu xanh không vỏ
- - 2 quả trứng gà
- - 100 gr nước cốt dừa
- - muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai mì, rửa sạch với nước muối loãng. Cắt khoai thành miếng nhỏ.
- Cho khoai mì đã cắt nhỏ vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó, ép khoai mì đã xay để loại bỏ nước, giữ lại phần thịt khoai.
- Trộn đều thịt khoai mì với đường, sữa đặc, bơ đun chảy, nước cốt dừa, đậu xanh hầm chín xay nhuyễn, bột năng và trứng gà.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn. Nướng bánh bằng nồi cơm điện khoảng 50 phút, bật chế độ nấu 2-3 lần. Sau 35 phút, trở mặt bánh để bánh vàng đều.
