Cách làm món
Xíu mại trứng cút
Danh sách video
Thử ngay món Xíu Mại Trứng Cút - Món ăn ngon miệng cùng bánh mì!
CÔNG THỨC XÍU MẠI TRỨNG CÚT - TRỨNG MUỐI KINH DOANH ĂN MỀM TAN BÉO NGẬY - CKK
Cách làm XÍU MẠI BỌC TRỨNG CÚT chấm bánh mì siêu ngon | Bếp Của Vợ
Cách Làm XÍU MẠI Trứng cút chấm Bánh Mì Siêu Ngon,đơn giản dễ làm/How to make a little commercial.
Cách Làm Món Xíu Mại Trứng Cút Sốt Cà Chua - Ẩm Thực Chị Tư
🌼Nấu nồi xíu mại trứng cút cho cả nhà ăn sáng mùa dịch |369|
v37 - Xíu mại trứng cút ngon ơi là ngon
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt bằm
- - 1 trái cà chua
- - 2 trứng cút
- - ít bột tỏi
- - ít hành tím băm nhuyễn
- - ít nước mắm
- - ít đường thốt nốt
- - ít bánh mì vụn
- - ít dầu hoa cải
- - ít cà rốt cắt nhỏ
- - ít tương cà
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm với bột tỏi, hành tím băm, dầu hoa cải, nước mắm, cà rốt cắt nhỏ, bánh mì vụn và đường thốt nốt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút. Chia thịt thành các phần nhỏ, vo viên và đặt trứng cút đã luộc vào giữa mỗi viên.
- Chuẩn bị xửng hấp. Xếp các viên xíu mại vào xửng và hấp chín. Tắt bếp và giữ ấm xíu mại.
- Trong khi hấp xíu mại, chuẩn bị phần sốt cà chua. Bỏ vỏ và hạt cà chua, sau đó xay nhuyễn hoặc cắt hạt lựu nhỏ. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu hoa cải và đun nóng. Cho cà chua vào chảo, thêm đường, nước mắm, tương cà và một chút nước lọc. Đun sôi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Khi nước sốt cà chua đã sánh lại, cho các viên xíu mại đã hấp vào chảo, nấu chung trong khoảng 5 phút để xíu mại ngấm đều nước sốt. Tắt bếp.
- Khi ăn, gắp xíu mại ra đĩa và rưới nước sốt cà chua lên trên.
