Cách làm món
Yến chưng hạt sen táo tàu
Danh sách video
TỔ YẾN CHƯNG HẠT SEN TÁO ĐỎ ĐÚNG CÁCH KHÔNG MẤT CHẤT DINH DƯỠNG - CKK
YẾN CHƯNG với táo tàu kỷ tử hạt sen theo cách chị bán YẾN chia sẻ ĐÚNG CÁCH và Mua Yến tốt nhất ngon
YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ, HẠT SEN | Hoa Phạm TV
CÁCH LÀM YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ HẠT SEN BỔ DƯỠNG ĐỂ ĐƯỢC LÂU - CKK
Cách nấu Chè Tổ Yến Hạt Sen Táo Đỏ Đường Phèn cực kỳ dễ || món ăn phục hồi sức khỏe nhanh nhất
Nguyên liệu
- - 100 gr hạt sen tươi
- - 100 gr táo tàu khô
- - 1 cái tổ yến
- - đường phèn
Các bước chế biến
- Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 8 tiếng cho đến khi yến nở mềm hoàn toàn. Sau đó, nhẹ nhàng rửa sạch tạp chất và lông tơ còn sót lại.
- Luộc sơ hạt sen tươi đến khi chín mềm để loại bỏ vị chát. Nếu dùng hạt sen khô, cần ngâm trước khi luộc.
- Cho hạt sen đã luộc, táo tàu và tổ yến đã sơ chế vào tô hoặc thố chưng. Thêm nước lọc vừa ngập các nguyên liệu. Đặt tô vào nồi hấp cách thủy và chưng trong khoảng 40-50 phút. Kiểm tra độ chín của tổ yến, khi yến đã mềm và trong thì thêm đường phèn vào, điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị.
- Tắt bếp và để yến chưng nguội hoàn toàn trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Yến chưng lạnh sẽ có hương vị thơm ngon và sảng khoái hơn.
