Cách làm món

Bánh Khoai Lang Bi

Name: Bánh Khoai Lang Bi
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 3 củ khoai lang vàng; bột mì; bột năng; 0.5 thìa đường; 1 thìa sữa đặc; 1 thìa cốt dừa; 1 thìa bơ

Danh sách video

KHOAI LANG BI CHIÊN - MÓN ĂN TUỔI THƠ - 炸番薯蛋

Cách làm bánh khoai lang viên chiên siêu mềm dẻo cực kỳ ngon , món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình

Nguyên liệu

- 3 củ khoai lang vàng
- bột mì
- bột năng
- 0.5 thìa đường
- 1 thìa sữa đặc
- 1 thìa cốt dừa
- 1 thìa bơ

Các bước chế biến

Hấp chín khoai lang. Nghiền nhuyễn khoai lang đã hấp, sau đó thêm đường, sữa đặc và cốt dừa. Trộn đều hỗn hợp.
Thêm bột mì và bột năng vào hỗn hợp khoai lang. Nhào trộn đều cho đến khi bột quyện thành khối đồng nhất.
Vo bột thành các viên tròn nhỏ. Lăn các viên bánh qua một lớp bột năng mỏng.
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho bánh vào chiên vàng giòn đều các mặt. Thêm bơ vào chảo trong quá trình chiên để tăng thêm hương vị.