Cách làm món

Kem đậu xanh cốt dừa

Danh sách video

CÁCH LÀM KEM ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA BÙI BÉO | KEM ĐẬU XANH QUE VÀ TÚI - CKK

KEM ĐẬU XANH - Cách làm Kem Túi Đậu Xanh dẻo ngon béo ngậy để dành ăn lâu không dăm đá

KEM ĐẬU XANH - Cách làm Kem Đậu Xanh ngon để bán và ăn tại nhà - Tú Lê Miền Tây

✅Cách Làm KEM ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA Ngon Như Kem Tràng Tiền Ngay Tại Nhà | Món Ngon Gia Đình

Thêm 1 công thức làm KEM ĐẬU XANH ngon thơm béo dẻo mịn thanh mát giải nhiệt để được lâu

Món ngon - 'KEM ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA' ngon mát ngày nắng nóng

KEM TÚI ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA béo ngon dẻo mịm để ăn và kinh doanh

KEM ĐẬU XANH Cách làm kem túi đậu xanh nước cốt dừa không dâm đá mềm dẻo thơm

Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1 giờ, sau đó đãi sạch vỏ. Hấp đậu xanh cho đến khi chín mềm.
Sau khi đậu xanh đã hấp chín, dùng thìa hoặc máy xay nghiền nát khoảng 3/4 lượng đậu. Phần còn lại giữ nguyên để tạo độ hấp dẫn cho kem.
Trong một bát lớn, hòa tan sữa đặc với một chút nước lọc. Trong một bát khác, hòa tan sữa tươi với đường.
Kết hợp hỗn hợp sữa đặc, hỗn hợp sữa tươi và đậu xanh đã nghiền vào một nồi. Đặt lên bếp đun với lửa nhỏ, khuấy đều.
Khi hỗn hợp gần sôi, trộn đều bột bắp và bột mì với một ít nước, sau đó từ từ đổ vào nồi đậu xanh. Khuấy liên tục để tránh vón cục.
Khi hỗn hợp sôi, thêm cốt dừa vào và đun sôi lại. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp kem vào khuôn kem hoặc cốc nhỏ. Nếu dùng cốc, hãy cho vào tủ lạnh khoảng vài phút rồi cắm que kem vào.
Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3 giờ để kem đông lại hoàn toàn. Để lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng, nhúng khuôn qua nước ấm.