Cách làm món
Chuối Nướng
Danh sách video
Cách làm Chuối Nếp Nướng thơm ngon hấp dẫn
Chuối Ép Cốt Dừa | Chuối Nướng Nồi Chiên Không Dầu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG NGON ĐƠN GIẢN ÍT NGUYÊN LIỆU NHẤT ĐẢM BẢO THÀNH CÔNG - CKK
Nguyên liệu
- - Chuối sứ chín
- - Gạo nếp
- - Nước cốt dừa
- - Bột báng
- - Đường
- - Muối
- - Lá chuối
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo nếp, cho vào nồi cùng một lượng nước vừa đủ và một chút muối. Nấu xôi đến khi chín dẻo nhưng không quá khô.
- Lột vỏ chuối, loại bỏ phần chỉ. Trải một lớp xôi nếp mỏng lên miếng nilon sạch, đặt quả chuối lên trên và cuộn tròn lại sao cho xôi bao kín chuối. Bọc thêm một lớp lá chuối bên ngoài để tạo hương thơm đặc trưng. Nướng trên than hoa với lửa nhỏ cho đến khi lá chuối cháy sém và chuối chín mềm.
- Ngâm bột báng cho nở mềm, sau đó cho vào nồi cùng nước cốt dừa, đường và một chút muối. Đun nhỏ lửa đến khi bột báng chín trong và hỗn hợp sánh lại. Khi ăn, rưới nước cốt dừa bột báng lên bánh chuối nướng.
