Cách làm món
Toppoki Cơm Nguội
Danh sách video
Làm Tokbokki từ cơm nguội (p1)
Tin Được Không Làm Tokbokki Từ Cơm Nguội | HÀ COOKING
Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội dẻo mềm dai ngon | Làm bánh gạo từ cơm nguội | MB Kitchen
Công Thức Từ Cơm Nguội | Bánh Cuốn Nóng, Bánh Giầy Giò, Tokbokki, Bánh Đúc | Thanh Tuyền Daily
Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội dẻo mềm dai | Làm bánh gạo từ cơm nguội | MB Kitchen
TỔNG HỢP TIKTOK Tokbokki cơm nguội công thức đơn giản nguyên liệu dã chiến
Cách làm tokbokki từ cơm nguội | Khải Cà Khịa
😲Bánh gạo làm từ cơm nguội
Ăn Gì Mùa Dịch #23: Làm Món Tokbokki Bằng Cơm Nguội Cực Hot Trend
Nguyên liệu
- - 200 g cơm nguội
- - 100 g bột năng
- - 50 g bột nếp
- - 200 g chả cá
- - 2 cây xúc xích
- - 2 cái trứng gà
- - tương ớt
- - tương cà
- - ớt bột
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn cơm nguội với 200ml nước. Đổ hỗn hợp vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa đến khi sệt lại. Tắt bếp, thêm bột năng và bột nếp vào, nhồi đều thành một khối bột mịn.
- Chia bột thành các phần nhỏ, lăn thành hình trụ dài, sau đó cắt thành các khúc vừa ăn. Luộc toppoki trong nước sôi đến khi chín, vớt ra và xả qua nước lạnh để tránh bị dính.
- Phi thơm hành tím băm với một ít dầu ăn, thêm 1 muỗng cà phê ớt bột màu vào, đảo đều cho lên màu đẹp mắt. Cho tương ớt, tương cà, dầu hào, đường, hạt nêm và một chút nước vào, đun sôi. Thêm bánh gạo, xúc xích, chả cá vào xào nhanh tay. Cuối cùng, thêm trứng luộc cắt miếng vào và đảo nhẹ.
