Cách làm món
Bánh gạo cay
Danh sách video
BÁNH GẠO CAY tokbokki Hàn Quốc - cách nấu tokbokki nước sốt cay cay thơm sắc xảo - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Nấu Bánh Gạo Cay Ngon Đỉnh Của Chóp! #anvat #doanvat #amthuc #anuong #shorts
Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Gạo Cay Ngon Đỉnh Của Chóp! #anvat #doanvat #amthuc #anuong #shorts
CÁCH LÀM BÁNH GẠO CAY TOKBOKKI DẺO DAI CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - CKK
Easy TTEOKBOKKI recipe - Cách làm Tteokbokki - Bánh gạo cay Hàn Quốc - Korean spicy rice cakes
Mẹo làm BÁNH GẠO CAY HÀN QUỐC CẤP TỐC - Món Ăn Ngon
|194| MẸ LÀM 1 NẮP BÁNH GẠO CAY CHUẨN VỊ XƯA CHO MẤY ĐỨA NHỎ.
Hướng dẫn nấu bánh gạo cay Tokbokki Hàn Quốc
Nguyên liệu
- - 1 chén cơm nguội
- - 2 muỗng bột gạo
- - bột năng
- - 4 muỗng tương ớt
- - 1 muỗng ớt bột
- - xúc xích
- - trứng gà
- - 0.5 chén nước
- - 2 muỗng nước mắm
- - 1.5 muỗng đường
- - mè rang
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn cơm nguội đến khi dẻo mịn. Nếu không có máy xay, dùng muỗng nghiền hoặc ép cơm cho dẻo. Trộn đều cơm với bột gạo. Thêm từ từ bột năng vào, nhào đến khi bột dẻo mịn, không dính tay và không bị khô.
- Chia bột thành các phần nhỏ, tạo hình trụ dài và cắt thành các khúc vừa ăn.
- Đun sôi nước, cho bánh gạo vào luộc. Khi bánh gạo nổi lên, luộc thêm khoảng 30 giây rồi vớt ra, ngâm ngay vào nước lạnh để bánh được dai ngon. Giữ lại phần nước luộc bánh để luộc trứng.
- Cho nước, tương ớt, ớt bột, nước mắm và đường vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho bánh gạo và xúc xích vào.
- Đun đến khi nước sốt sệt lại, thêm trứng luộc và mè rang lên trên. Nêm nếm gia vị mặn, ngọt, cay cho vừa ăn.
