Cách làm món
Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm Cà Chua
Danh sách video
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Thịt băm sốt đậu hũ non,ăn cực hao cơm #shorts
Cách làm món Đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ai ăn cũng thích
Cách làm THỊT SỐT ĐẬU HŨ cực ngon, hao cơm dữ lắm nha
Cách làm món ĐẬU HŨ NON SỐT THỊT BẰM VÀ CÀ CHUA #Đậuhũsốtthịtbằm #Monanngon #Monngon #Đậuhũnon
Đậu sốt thịt băm siêu ngon
Nguyên liệu
- - 2 bìa đậu hũ
- - 100 g thịt nạc vai xay
- - 1 trái cà chua
- - 2 củ hành tím
- - 1 muỗng nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - đường
- - tiêu
- - 2 muỗng dầu ăn
- - hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Thịt nạc vai xay nhỏ, ướp với chút muối, tiêu và hành tím băm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm. Cho thịt bằm đã ướp vào xào đều đến khi thịt chín tái. Thêm cà chua đã sơ chế vào chảo, đảo đều và đun đến khi cà chua mềm nhừ tạo thành sốt sệt. Nêm nếm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.
- Nhẹ nhàng cho đậu hũ vào chảo sốt cà chua thịt bằm, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để đậu ngấm gia vị. Lưu ý đảo nhẹ để đậu không bị nát.
- Múc đậu hũ sốt thịt bằm cà chua ra đĩa sâu lòng, rắc thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
