Cách làm món
Yến Mạch Mè Đen
Danh sách video
Cách làm sữa hạt yến mạch mè đen giàu dinh dưỡng đơn giản trong 3 phút
Cách làm sữa hạt mè đen yến mạch bàng máy xay nấu nhanh gọn lẹ
Sữa mè đen yến mạch siêu thơm, siêu đơn giản 🥰
Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen |Black Sesames Oatmeals Cracker | Make N Cook
Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen | Black Sesames Oats Cookies| @makencook3560
Nguyên liệu
- - 30 gr mè đen
- - 70 gr yến mạch
- - 500 ml nước
Các bước chế biến
- Ngâm mè đen trong nước sạch khoảng 8 tiếng, thay nước 2-3 tiếng một lần để loại bỏ tạp chất và giúp mè mềm hơn. Rửa sạch yến mạch và ngâm trong 500ml nước khoảng 30 phút đến 1 giờ để yến mạch nở mềm.
- Sau khi ngâm, rửa lại mè đen 2-3 lần cho thật sạch. Cho mè đen và yến mạch đã ngâm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây hoặc vải lọc để loại bỏ bã, giữ lại phần nước cốt mịn. Để đạt được độ mịn tốt nhất, có thể xay và lọc lại hỗn hợp 2-3 lần.
- Đổ phần nước cốt đã lọc vào nồi, đun trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút, khuấy đều để tránh bị cháy. Khi hỗn hợp sánh lại và đạt độ đặc mong muốn thì tắt bếp. Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
