Sữa hạt điều mè đen yến mạch

Nguyên liệu

• - 15 g mè đen
• - 25 g hạt điều
• - 15 g yến mạch
• - 800 ml nước
• - muối hồng
• - đường phèn

Các bước chế biến

1. Rang riêng mè đen và hạt điều trên lửa nhỏ đến khi dậy mùi thơm đặc trưng. Lưu ý đảo đều tay để tránh bị cháy.
2. Cho tất cả nguyên liệu bao gồm mè đen, hạt điều đã rang, yến mạch, nước, một chút muối hồng và đường phèn (tùy chỉnh theo khẩu vị) vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ 'sữa không nấu' hoặc chế độ tương tự để đảm bảo giữ được tối đa dinh dưỡng của các loại hạt.