Cách làm món

Dưa Giá Chay

Danh sách video

Video 1
Cách muối DƯA GIÁ HẸ giòn ngon để dành ăn
Video 2
Cách Làm Dưa Giá Cải Chua Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 3
Cách Muối Dưa Giá Chua,Giòn,Thơm Ngon,Để Được Lâu,Chay Huệ Hoàng Vlog
Video 4
cách làm dưa giá hành. chấm thịt cá kho chay ăn tết hết ý.
Video 5
Cách Làm Dưa Giá Đơn Giản.Món Chay Huệ Hoàng VLog
Video 6
Cách làm dưa giá chua ngọt ăn liền/Chay Mặn điều dùng được

Nguyên liệu

  • - 300 g giá
  • - 100 g hẹ
  • - 1 củ cà rốt
  • - 1 củ cải trắng
  • - 1 củ su hào
  • - 1 L nước lọc
  • - 1 muỗng cà phê muối
  • - 4 muỗng canh đường nâu
  • - 50 ml dấm gạo

Các bước chế biến

  1. Rửa giá thật sạch dưới vòi nước chảy đến khi nước trong, loại bỏ tạp chất.
  2. Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 5cm. Su hào gọt vỏ, bào sợi dài khoảng 7-10cm.
  3. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, bào sợi ngắn tương tự su hào.
  4. Trong một thố lớn, hòa tan đường, muối và dấm gạo vào nước lọc, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hoàn toàn.
  5. Cho tất cả rau củ đã sơ chế vào thố nước ngâm, đảm bảo rau củ vừa ngập trong nước. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Công thức liên quan

Dưa Giá Chay