Cách làm món
Thịt Khìa Nước Dừa
Danh sách video
Cách làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA ngon thơm phức
Thịt Khìa Nước Dừa ngon mềm thơm ai ăn cũng thích
Khìa nước dừa - Cách làm Thịt Heo Khìa Nước Dừa rất ngon, màu đẹp | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách Làm THỊT HEO KHÌA NƯỚC DỪA Có Màu Đẹp Thịt Mềm - Hương Vị Khó Quên | Món Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI Có màu Đẹp, thịt mềm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu thịt khìa nước dừa, Thịt ba rọi ram nước dừa ăn rất là ngon
Cách Làm Thịt Heo Khìa Nước Dừa dùng Ăn Với Cơm, Bún Hay Bánh Mì Đều Rất Ngon
Thịt Khìa - Cách Làm Thịt Khìa Nước Dừa Màu Đẹp Mềm Và Thơm Ngon - Taylor Recipes
Thú Linh Khìa Nước Dừa | Món Ngon Mẹ Nấu Chuẩn Vị Miền Tây || delicacies from pig's heart
Cách làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA ăn với bún hoặc bánh mì đều ngon - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Thịt đùi heo
- - Tỏi băm
- - Hành tím băm
- - Ớt tươi
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
- - Nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Thịt đùi heo sau khi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu xay, tỏi băm, hành tím băm và ớt băm (tùy khẩu vị cay). Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Mang thịt đã ướp ra phơi nắng nhẹ trong khoảng 30 phút. Bước này giúp thịt săn lại và thấm đều gia vị hơn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên vàng đều các mặt. Vớt thịt ra để ráo dầu.
- Cho thịt đã chiên vào nồi, đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và khìa thịt đến khi nước dừa cạn bớt và sánh lại, bám đều vào thịt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
