Cách làm món
Chè Đậu Xanh Nha Đam Hạt Sen
Danh sách video
CÔNG THỨC NẤU CHÈ ĐẬU XANH-NHA ĐAM-HẠT SEN-ĐƯỜNG PHÈN TẠI NHÀ DỄ DÀNG MÀ NGON, BỔ DƯỠNG
CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH NHA ĐAM thanh mát | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Chè đậu xanh nha đam hạt sen thanh nhiệt cơ thể trong mùa nóng
Cách nấu CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM thanh mát bổ dưỡng của Ngoại by Xanh TV
Nguyên liệu
- - Đậu xanh
- - Hạt sen
- - Đậu phộng
- - Phổ tai
- - Nước cốt dừa
- - Đường thốt nốt
- - 1 lít Nước
- - Nha đam
Các bước chế biến
- Ngâm đậu phộng trong nước ấm khoảng 30 phút để làm mềm. Sau đó, luộc đậu phộng đến khi đạt độ mềm mong muốn. Vớt ra để ráo.
- Rửa sạch đậu xanh và hạt sen. Cho đậu xanh, hạt sen và 1 lít nước vào nồi. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi đậu xanh và hạt sen mềm nhừ.
- Gọt vỏ nha đam, rửa sạch nhớt bằng muối và chanh. Cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ vừa ăn.
- Khi đậu xanh và hạt sen đã chín mềm, thêm đậu phộng đã luộc và phổ tai vào nồi. Đun sôi lại.
- Cho đường thốt nốt vào, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nêm nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị.
- Thêm nha đam và nước cốt dừa vào nồi chè, đun sôi nhẹ trở lại. Tắt bếp.
- Múc chè ra chén và thưởng thức. Chè có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
