Cách làm món

Curry Chay

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu CÀ RI CHAY Ngon Không Ngấy Chỉ 30 Phút Là Xong By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 2
Cà Ri Chay - Vegan Curry - NHANH - GỌN - BỔ DƯỠNG - Cách Nấu Ngọt Ngon dù KHÔNG nêm Đường
Video 3
Món Chay Ngon - cách nấu CÀ RI CHAY ngon béo thơm đậm đà ăn với bún bánh mì - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Món Cà Ri Chay làm thật đơn giản hương vị chuẩn ngon ăn với bún và bánh mì
Video 5
Cà ri Chay | Cách nấu Cà ri chay ngon nhất tại nhà | Vegetable curry recipe | @Cô Tư Hà Lan
Video 6
CÁCH LÀM CÀ RI CHAY NGON KHÓ CƯỞNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 7
Cách nấu Cà Ri Chay đúng cách, siêu ngon mà lại không sạm, #cari
Video 8
Cà Ri/ Curry - Cách Nấu Cà Ri Chay Thơm Ngon Như Cà Ri Gà - Vietnamese Vegan Curry by Vanh Khuyen

Nguyên liệu

  • - 3 cây mì căn
  • - 1 vĩ đậu hũ chiên
  • - 4 củ khoai tây, khoai lang
  • - 1 cây tỏi tây
  • - 2 m cần tây
  • - 5 nấm đông cô tươi
  • - 175 ml nước cốt dừa
  • - gia vị nêm chay
  • - nước tương

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ khoai tây và khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi tây thái mỏng. Nấm đông cô rửa sạch, thái lát. Chiên sơ mì căn, khoai tây, khoai lang và đậu hũ cho đến khi vàng đều. Ướp mì căn, khoai, đậu hũ đã chiên với bột curry, bột nêm chay và nước tương, trộn đều và để thấm gia vị.
  2. Phi thơm tỏi tây với dầu ăn, sau đó đổ nước cốt dừa vào, thêm một chút nước lọc. Đun sôi hỗn hợp, cho khoai tây, khoai lang và mì căn đã ướp vào nồi. Vặn lửa vừa, khi sôi thì cho nấm đông cô vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc phần tỏi tây còn lại và tiêu lên trên.

Công thức liên quan

Curry Chay