Cách làm món
Bữa cơm chim cút nướng
Danh sách video
Chim cút nướng ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Cách Làm Chim Cút Nướng Sốt Bơ Nước Mắm - Món ngon dễ làm | ABC Family France Vlog
Cách Làm Chim Cút Ướp Mật Ong Nướng Thịt Mềm Da Vàng Ươm Thơm Ngon Vô Cùng chia sẻ kinh nghiệm
Chim Cút nướng lò với Mật ong.
CÚT NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu ngon thơm và không bị khét
Cách làm chim Cút nướng với nồi chiên không dầu/cuộc sống sinh hoạt ở 🇨🇦 Nguyễn Truong
Nguyên liệu
- - 4 con chim cút
- - 100 g tôm
- - khoai mỡ
- - cà chua
- - hành tây
- - trứng gà
- - rau càng cua
- - hành tím
- - tỏi
- - mật ong
- - ngò gai
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm bằng cách lột vỏ, bỏ đầu, sau đó cho vào cối giã dập cùng hành tím và một chút muối. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho khoai mỡ vào nồi, đổ khoảng 1 lít nước, đun đến khi khoai mềm. Thêm tôm đã giã vào nồi khoai, nêm nếm gia vị (nước mắm, bột ngọt) cho vừa ăn. Thêm tiêu và ngò gai để tăng hương vị.
- Chim cút làm sạch, để ráo. Ướp chim cút với bột tỏi, bột nêm, nước tương, mật ong và dầu ăn. Trộn đều và để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Xếp chim cút vào nồi chiên không dầu, rưới phần nước ướp lên trên. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong 10 phút, sau đó lật mặt và nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi chim chín vàng đều.
- Rau càng cua nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Trứng gà rửa sạch, luộc chín. Hành tây thái nhỏ, cà chua thái lát. Phi thơm hành tây với một chút dầu ăn, sau đó cho nước tương, đường, giấm vào, đun sôi và nêm nếm cho vừa khẩu vị, để nguội. Xếp rau càng cua ra đĩa, xếp cà chua và trứng luộc đã cắt lát lên trên. Rưới nước dầu giấm đã nguội lên trên cùng.
