Bánh Mì Nướng Thịt Bò

Nguyên liệu

• - 1 chén mayonnaise
• - 400 g thịt bò xay
• - 100 g nấm
• - 1 chén phô mai
• - 2 cọng hành lá
• - ngò
• - 1 ổ bánh mì baguette
• - muối
• - tiêu

Các bước chế biến

1. Cắt bánh mì baguette thành các lát dày khoảng 1 - 1.5cm.
2. Trộn thịt bò xay, nấm cắt hạt lựu, hành lá và ngò cắt nhỏ trong một tô lớn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp.
3. Phết một lớp mayonnaise mỏng lên mỗi lát bánh mì. Sau đó, múc hỗn hợp thịt bò đã trộn lên trên mỗi lát bánh mì, dàn đều.
4. Rắc phô mai lên trên cùng. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc giấy bạc.
5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 176°C (350°F). Nướng bánh trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi thịt chín và phô mai tan chảy, vàng đều.
6. Lấy bánh ra khỏi lò và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bánh mì nướng thịt bò có hương vị thơm ngon của thịt bò, nấm, phô mai và mayonnaise hòa quyện.